27.02.2015

På vift til København!



For noen uker siden var jeg så heldig å bli invitert med til København- og lanseringen av de nye Bosch Series 8 ovnene. 
Disse ovnene er designet for at maten skal "lage seg selv" med perfekt resultat - hver gang.
Jeg er kanskje ikke glad i å bake, men jeg elsker å lage mat, så det er klart at dette måtte sjekkes ut!
Vi var ca 30 bloggere fra hele Norden som skulle teste hvem som var de beste på baking i et såkalt Nordisk bloggmesterskap. Gøy!

Jeg, Marthe og Julie havnet på samme morgenfly fra Oslo slik at vi hadde hele dagen i vakre København før middagen på kvelden.
Det er mange år siden jeg var i København, men det var så absolutt ingen problemer med lommekjente bloggvenninner å dilte etter!
Sammen surret vi rundt og stoppet innom flere diggbare butikker og spisesteder.

Stillben var visst en av butikkene man bare MÅ innom når en er her og jeg kan jo si meg enig at den var finfin den.
Dårlig med etnisk interiør her (foruten kokosnøttene da), så jeg gikk tomhendt ut dog.



Vi spiste lunsj på kule Paté Paté


Noe av det som er fint med å være på tur med bloggere er at alle har full forståelse dersom en må stoppe opp litt for å instagramme. Knis

Stoppet innom 42Raw, som er en økologisk (og glutenfri!) liten kafé. 

Om du mangler ei skiferheller til taket ditt, så står der ei i en kjeller i København til salgs!


Så kom kvelden og middagen vi skulle på sammen med alle de andre bloggerne, og herlige damer fra Bosch.
Den ble holdt på bokhandelen Nibble av gjengen som også driver i I'm a Kombo, som er et catering/eventselskap.
Dette er noe av det kuleste jeg har opplevd når det kommer til å skulle spise altså.
(Alle bildene fra middagen er lånt fra Julie)

Da vi kom fikk vi champagne og popcorn, etterfulgt av suppe vi blandet ut selv med hjemmelagde buljonger og vann.


Når det var unnagjort ble vi delt i to grupper siden vi var så mange, og min gruppe ble sendt inn på kjøkkenet hvor vi fikk agurkøl, tartar, nudlesuppe servert på boks og løkbrioche (hva nå enn det er)! Utrolig digg var det i hvert fall! 


Etter en stund ble vi sendt videre inn på lageret, hvor vi fikk servert gryte og god rødvin.
Her kunne man skrive en hilsen i taket mens man plukket ned bestikket som også hang der! Så kult! 
Jeg hadde off-sleeve kjole som var såpass trang at jeg trengte hjelp (takk til snill, Finsk medblogger) til å ta det ned... Knis.




Tidlig dagen etter tok vi buss fra hotellet til Øksnehallen hvor selve blogeventet stod for tur.
Her hadde de laget det riktig så fint for anledningen og hvert land hadde sitt eget bord hvor bakingen skulle foregå.

Vi fikk to oppgaver, først skulle vi bake kanelsnurrer/knuter og mens de stod i ovnen skulle vi legge opp en dessert på finest mulig måte.
Vi gikk ikke til topps med desserten, men jammen lagde ikke vi de beste kanelsnurrene!
Dette skal ikke jeg ha litt cred for en gang, for jeg stod som et spørsmålstegn på enden å så på de andre som lagde dem...
Gøy at vi vant da!





Team Norge (Julie, Marthe, Ina-Janine, Therese og Henriette) diskuterer hvordan desserten skal se ut.

Ina-Janine og Julie plukker ut ingredienser.

Superfint servise hadde de også, fra fantastiske Broste 

Dommerne sjekker ut hvem som er rå på baking..

Vinner-snurrer (foto lånt hos Julie).


Tusen takk til Bosch og alle fine bloggkolleger for en superfin tur!

6 kommentarer:

Legg inn en kommentar

Noe du lurer på?
Send meg en mail på post@amaliefagerli.com, der får du svar!